Dsat Survey Report Using Excel - Search Videos

►Рецепт: «Маршмеллоу для гнізд» ►Інгредієнти: Желатинова маса: Желатин 220 Блюм – 30 г Вода – 60 г Інгредієнти для сиропу: Цукор – 120 г Вода – 90 г Глюкозний сироп – 30 г Інгредієнти в чашу міксера: Білок – 105 г Цукор – 45 г ►Технологія: Заливаємо желатин холодною водою, перемішуємо і залишаємо набухати на 5–10 хвилин. Збиваємо білок. Спочатку на мінімальній швидкості до легкої піни, потім поступово вводимо цукор, збільшуючи швидкість міксера до максимальної. Збиваємо білок до щільних піків, п

►Рецепт: «Маршмеллоу для гнізд» ►Інгредієнти: Желатинов…

198.2K views2 months ago

TikTokbibliotekakonditera

See more videos