CARCIOFI RIPIENI A MODO MIO
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CARCIOFI RIPIENI A MODO MIO
Carciofi ripieni a modo mio Ingredienti per 4 persone 4-6 carciofi grossi 1 ciuffo grosso di prezzemolo 100 g di mollica di pane 1 spicchietto d’aglio 7-8 cucchiai di olio evo Gambetti di prezzemolo 150 ml di vino bianco 220 ml di acqua Peperoncino q.b. Sale q.b. Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Blog: http://www ...
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Carciofi ripieni di mozzarella 😍 Facili, veloci e troppo buoni 😁 Ingredienti 🧐 8 carciofi 300 gr mozzarella 2 cucchiai pan grattato q.b. prezzemolo 6 cucchiai pecorino 2 uova 5 mestoli di brodo (cipolla, sedano e carota) Procedimento 🧐 In una ciotola sbattete le uova, poi aggiungete il pecorino romano, il pepe e un pizzico di sale. Tagliate la mozzarella a pezzetti piccoli e unitela al composto. Aggiungete anche il prezzemolo tritato e il pangrattato. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. C
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