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Boeuf en Croute Lattice Pattern 💋♥️ So many requests to see the install of this done, and since the last time I made a Wellington was when I did this pastry pattern I am delighted that I recorded it this time so I can share it. My individual beef Wellington was viral as well as received a like from Gordon Ramsey last year so this was a testament to my diligence in this cooking journey. This Boeuf en croute is equally delicious. Here it is for your enjoyment. Later this month on Wellington day,
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