El solomillo al whisky es una de las recetas más conocidas en los bares de tapas de Sevilla. Con pocos ingredientes vamos a preparar un plato de carne con una salsa para chuparse los dedos. | Y hoy qué comemos

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➖SOLOMILLO AL WHISKY➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Solomillo de cerdo 2 ud 🔸Mantequilla 50 gr 🔸Limón 1/2 ud 🔸Caldo de pollo 80 ml 🔸Whisky 50 ml 🔸Ajo 4 ud 🔸Maizena 10 gr 🔸Pimienta negra 🔸Aceite de oliva 🔸Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. Dorar ajos sin pelar. ▪️2. Cocinar la carne con pimienta y sal. ▪️3. Retirar del fuego. ▪️4. Añadir mantequilla y el zumo de limón. ▪️5. Apagar la campana y añadir el whisky. Flambear para quemar el alcohol. ▪️6. Incorporar el caldo. ▪️7. Añadir la carne y dejar cocinar uno

Un rico y sencillo solomillo al whisky, acompañado de unas patatas hacen un plato espectacular. La típica receta que puedes encontrar en muchos bares de tapas de Sevilla. Ingredientes: - Solomillo de cerdo - Ajos - Sal y pimienta - Whisky(150ml) - El zumo de 1 limón grande - 100 ml de caldo de carne o agua - Aceite de oliva virgen extra | Y hoy qué comemos

Solomillo al whisky, la receta típica de los bares de Sevilla Ingredientes: - Solomillo de cerdo - Ajos - Sal y pimienta - Brandy o coñac (150ml) - El zumo de 1 limón - 100 ml de caldo de carne o agua - Aceite de oliva virgen extra | Y hoy qué comemos

Solomillo al whisky | Y hoy qué comemos

#SOLOMILLO AL WHISKY, una receta clásica para tomar en casa este año. Un plato de carne que seguro os encantará. ¿Quién se apunta a cocinarlo con nosotros? #YbarraentuCocina | Grupo Ybarra