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手間かかっおそうなのに簡単で喜ばれるや぀ #料理 #簡単レシピ #おがんご飯 鶏ももず圩り野菜の焌き南蛮 【材料】2人分 鶏もも肉 
 200g 玉ねぎ 
 1/2個玄100g䞭サむズ200g想定 ナス 
 1本玄180g䞭サむズ 赀パプリカ 
 1/2個玄70g 黄パプリカ 
 1/2個玄70g ピヌマン 
 1個玄35g 〈䞋凊理〉 酒 
 小さじ1 片栗粉 
 倧さじ2 〈南蛮だれ〉 醀油 
 倧さじ2 酢 
 倧さじ2 砂糖 
 倧さじ1 æ°Ž 
 倧さじ1 ごた油 
 小さじ1 〈炒め甚〉 æ²¹ 
 倧さじ2 【䞋準備】火を䜿わないずころたで 鶏もも4cm䞀口倧→ 酒小さじ1をもみ蟌み、焌く盎前に片栗粉をたぶす →保氎柔らか仕䞊げ 玉ねぎ2cm幅くし切り ナス瞊半分 → 3cm乱切り パプリカ・ピヌマン2cm幅の乱切り 南蛮だれ小皿で混ぜおおく 【䜜り方】ここから火を䜿う ① フラむパンに油倧さじ1、䞭火で野菜を入れ4〜5分焌き色が付き、ナスがしんなりたで焌いお䞀床取り出す → やわらか掟1分 ② 同じフラむパンに油倧
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「たた食べたい」っお蚀われるや぀ #料理 #簡単レシピ #おがんご飯 牛きのこの濃厚クリヌム煮 【材料】2人前 牛切り萜ずし 
 200g しいたけ 
 3枚玄60g しめじ 
 1パック玄100g 玉ねぎ 
 1/2個玄100g 〈䞋味〉 å¡© 
 ひず぀たみ 黒こしょう 
 少々 酒 
 小さじ2 片栗粉 
 小さじ2 〈クリヌム゜ヌス〉 牛乳 
 300ml 顆粒コン゜メ 
 小さじ1 å¡© 
 ひず぀たみ 黒こしょう 
 少々 〈炒め甚〉 有塩バタヌ 
 20g10g10g 〈ずろみ甚〉 小麊粉 
 倧さじ1 【䞋準備】火を䜿わないずころたで 牛こた倧きければ4cm幅に切る→ 塩・黒こしょう・酒を軜くもみ蟌み1分眮く → 片栗粉を焌く盎前に軜くたぶす しいたけ石づきを切り萜ずしお、5mm薄切り しめじ石づきを萜ずしほぐす 玉ねぎ繊維に沿っお5mm幅 クリヌム゜ヌス材料蚈量しおおく混ぜない 【䜜り方】 ① フラむパンにバタヌ10gを入れ䞭火で牛肉を広げお入れお觊らず1分半焌く → 赀みが7〜8割消えるたで ② しいたけしめじを入れお䞭火で
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