Velouté de poireau aux huîtres
Velouté de poireau aux huîtres
Aug 12, 2017
marieclaire.fr
Cœur de poireau confit sous la flamme, huître Belon, crémeux champagne, vinaigrette vert de poireau et orange sanguine. 👉🏻 Quand le végétal rencontre l’iode dans un équilibre parfait. 📹 @culinary_agency #maisonrostang #cuisinedesaison #poireaux #huitres #creativite #parisgastronomie #twomichelinsstars | Maison Rostang
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