🌿 Mon bouillon maison pour un couscous plein de saveurs 🌶️ Dans le thème des bouillons, voici ma petite recette fétiche — celle que j’utilise pour préparer un bon couscous maison, bien parfumé et réconfortant ❤️ Je choisis toujours de beaux légumes bien frais Basilic du chou blanc un poivron rouge un poivron jaune quelques carottes une branche de céleri un poireau et bien sûr, trois ou quatre oignons entier Mon petit plus ? ✨ J’ajoute une boîte de concentré de tomates directement dans l’eau de
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L'Épaule d'Agneau Confite : Le Secret de la Tendreté Absolue pour un Repas d'Exception 📜 Ingrédients Nécessaires (Pour 8 Convives) 1 épaule d'agneau de ≈2 kg 3 tomates mûres 3 carottes 1 gros oignon 3 gousses d'ail frais 1 cube de bouillon de légumes de qualité Huile d'olive extra vierge Herbes de Provence (choisir un bon mélange) Sel marin, poivre fraîchement moulu 👩‍🍳 Préparation Étape par Étape pour une Viande Confite Préchauffage Maîtrisé : Portez votre four à 180 ∘ C (Thermostat 6). Sais
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