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Bontà alla griglia 🔥 Bistecca giapponese 🥩 Ingredienti per 2 persone: 500g di filetto di manzo qb sale e pepe qb olio all’aglio . 🍯Per la salsa 40g di salsa di soia 60g di vino bianco (o sake) 20g di miele . 🔥Per il burro al wasabi 50g di burro 2g di succo di limone 2g di scorza di limone 2g di wasabi in polvere (o fresco grattugiato se disponibile) qb sale . 🥦Per la finitura 4 rosette di cavolfiore lessate 4 asparagi verdi lessati e tagliati a tocchetti di 5cm . ⚠️ È possibile sostituire l
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