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Tiramisu au citron et fraises Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 250 g de fraises fraîches équeutées 28 biscuits à la cuillère 1 citron jaune Quelques feuilles de menthe Pour le sirop d’imbibage : 3 citrons jaunes 30 cl d’eau 1 gousse de vanille 5 cl d’Amaretto Pour la crème mascarpone : 3 jaunes d’œufs 105 g de sucre en poudre 150 g de mascarpone 1 citron jaune 350 g de crème liquide entière de 35% en MG bien froide montée en chantilly RE
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