Bánh Gai làm theo cách này thơm ngon, chuẩn vị truyền thống Bánh gai là món ăn đặc sản nổi tiếng ở nhiều vùng miền Việt Nam, với hương vị đậm đà và thơm ngon. Nguyên liệu chính để làm bánh gai gồm lá gai tươi, bột nếp, đậu xanh, đường và cùi dừa khô. Cách làm bánh khá công phu, bắt đầu từ việc luộc lá gai 90 phút cho mềm rồi đem giã nhuyễn lá gai trong 1 giờ đồng hồ cho đến khi mịn dẻo. Sau đó, bột nếp được nhào cùng bột lá gai và nước luộc lá gai, tiếp tục cho vào giã thêm để tạo thành lớp vỏ d

Bánh cuốn - Vietnamese Rice Sheet Roll