中環上班族注意📣 Lunch Takeaway 輕食比拼 !!😋 爆餡抵食Bagel l 人氣越式法包｜ 蔥油ham&cheese三文治l Gym友最愛雞扒菠蘿包
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YouTubeYoshi Yu 余逸思
Steve on Instagram: "日本爆紅的「免包大籠包」🔥🤤 食譜： 材料 1.豬絞肉 250g 2.蔥 適量 3.薑末（老薑）、蒜末適量 4.米酒1/2大匙 5.鰹魚露1大匙 6.鮮味炒手1小匙（可加可不加） 7.鹽巴 1小匙 8.水120ml 9.水餃皮（菜市場購買） 10.透明塑膠袋 *不吃蔥薑蒜也可以不加 *也可以準備松露醬（兩大匙），取代蔥薑蒜 作法- 1.把1~8的材料裝進塑膠袋，揉到完全混合 （不用擔心水太多，倒進去揉一揉就會很剛好） 2.準備喜歡的碗後擠入肉餡 3.蓋上水餃皮，稍微壓一下確保跟肉餡貼合 4.放入蒸煮的電器 水波爐：溫度100℃ / 15分鐘，關機後燜 3-5分鐘 電鍋：加入1杯水，跳起後再悶5分鐘 5.可以準備煎魚露+辣油沾著吃更好吃"
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6 months ago
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