Una tenuta legata soprattutto alla crescita dei consumi interni (+5%), che premiano il metodo classico made in Italy. Per le ...

Lettera di fine anno di Uiv ai ministeri dell'Agricoltura e dell'Economia per chiedere di sbloccare il dossier: "Le imprese ...

La visione del guru della Champagne artigianale, dalla biodinamica al Solera: "Terroir e ossidazioni, meno mercato più ...

Il sondaggio dell'associazione Vinarius registra anche una flessione delle vendite, ma con più attenzione ai prodotti premium ...

Mentre si discute della convenienza o meno di stare dentro una denominazione protetta, c'è anche chi sostiene che la fase ...

La multinazionale del beverage prosegue nello snellimento del portafoglio mentre per la holding varesina continua la fase di ...

Per prima cosa bisogna lavorare sul linguaggio, per evitare l'omologazione delle parole. Sì all'uso delle metafore per ...

I fratelli Manuel e Nicolò Treccastelli continuano a portare la loro pizza al taglio in giro, e aprono una seconda sede a ...

Il giro d'affari nei sei principali mercati d'Europa è di 317 miliardi di euro. Salgono dolci e prodotti caseari, mentre il ...

C'è ancora chi chiama "trippa" solo quella alla romana. Sbagliato, perché anche la Lombardia vanta una tradizionale (e ...

Intervista allo chef romano che apre a Milano lo Spiga al The Carlton: "Voglio dare solo quello che so fare, ovvero il ...

Dura previsione per il prossimo decennio con le esportazioni destinate a scendere dello 0,6% annuo fino al 2035. Cominciano a ...