Après une année météorologique difficile pour la vigne, tous les regards sont tournés vers les vendanges qui détermineront la qualité de ce crue 2021. Les viticulteurs ont connu cette année de ...
Vingt-huit cuves et seulement onze de pleines. Le reste est vide. Plus rien ne viendra. Tout a été vendangé. Pour Hubert Louis, chef de production du domaine de la Cave de la Ville de Berne, à la ...
Spectacle de désolation dans les vignes. Les feuilles aux teintes marron sont synonymes de mauvaises récoltes. « On visait les 10 000 kg de raisin à l’hectare », explique Bertrand Lhôpital, directeur ...