Zwei Studien, die das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gemeinsam mit den Überwachungsbehörden der Länder durchgeführt hat, liefern erstmals einen repräsentativen Überblick über das Vorkommen ...

Eierschalen sind ein gefährlicher Salmonellenherd. Salmonellen können sich in lange gelagerten Lebensmitteln vermehren. Für eine Salmonellenvergiftung genügt bereits eine Dosis von 100 bis 1000 ...

Der belgische Online-Händler Pit & Pit hat einen Rückruf gestartet. In Abstimmung mit der belgischen Lebensmittelsicherheitsbehörde FAVV werden zwei Bio-Produkte vom Markt genommen. Grund ist der ...

Ob Fleisch, Eier oder Milchprodukte, Salmonellen können sich überall ansiedeln. Sie gelten laut einer Statistik des Bundesinstitut für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) als häufigste ...

Eierkartons zurückbringen scheint nachhaltig. Doch Experten warnen: Die Pappverpackungen können zur Keimschleuder werden. Was ...

Passend zu Ostern geht es heute um Eier. Genauer gesagt, eine Pandemie aus Eiern. Aber eben ganz anders als das, was wir bei Corona gesehen haben. Weltweit sind viele Menschen krank geworden, aber sie ...

Unabhängig und kostenlos dank Ihres Klicks Die mit einem Symbol gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Erfolgt darüber ein Einkauf, erhalten wir eine Provision ohne Mehrkosten für Sie. Die ...

Unabhängig und kostenlos dank Ihres Klicks Die mit einem Symbol gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Erfolgt darüber ein Einkauf, erhalten wir eine Provision ohne Mehrkosten für Sie. Die ...

Wer in den vergangenen Wochen vegane Bio-Schokolade gekauft hat, sollte die Tafel jetzt zur Hand nehmen und nachschauen, um welches Produkt es sich genau handelt. Das mag bevormundend klingen, ist ...

Von Sesamprodukten kann ein Risiko für eine Infektion mit Salmonellen ausgehen. Untersuchungen von Proben aus dem Einzelhandel bestätigen diesen Verdacht, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und ...

Der Hersteller Pit & Pit ruft zwei seiner Bio-Produkte zurück. Grund ist der Verdacht auf Salmonellen. Kundinnen und Kunden ...

Pfeffer der Raimund Hofmann GmbH wird derzeit zurückgerufen, weil das Produkt mit Salmonellen versetzt sein kann, berichtet "Produktwarnung". Verkauft wird der Bio Naturland Pfeffer schwarz gemahlen ...