Est-ce une farce des Français? Pire, un cas d'appropriation culturelle en cuisine de la part des Britanniques? Le plat officiel des festivités du couronnement de Charles III, ce samedi 6 mai, est… une ...

Charles III a choisi le plat «signature» qui, comme le veut la tradition en Angleterre, marquera les célébrations liées à son couronnement. Non, «cérémonie fastueuse» ne rime pas forcément avec ...

Vous le savez chez Ptitchef, on est fans de quiches lorsque les chaleurs estivales pointent le bout de leur nez ! La quiche est le plat absolument parfait à emporter en pique-nique, à emporter pour le ...

Parfois, il n’y a rien de plus réconfortant qu’une quiche. Ce plat tout simple a pourtant le pouvoir de nous combler en une seule bouchée. Est-ce parce que cela nous rappelle celles que cuisinait ...

Comme son nom nous l'indique, la quiche lorraine est originaire de l'Est de la France. Et c'est la plus célèbre des tartes salées. À l’origine, elle était réalisée avec une pâte à pain. Depuis, c'est ...

Charles III et la reine Camilla vont servir à leurs invités, samedi à Londres lors du banquet, une « quiche du couronnement », mais en Lorraine, berceau historique de la quiche, les puristes estiment ...

Vous peinez à trouver LA recette de quiche lorraine pour épater vos convives ? Et si vous testiez celle du "maître de la ...

Quiche or not quiche ? That is the question. Charles III et la reine Camilla vont servir à leurs invités ce samedi à Londres une « quiche du couronnement » lors du banquet, mais en Lorraine, berceau ...

Gourmande, bon marché et facile à préparer, la quiche lorraine demeure un incontournable de la cuisine française. Cette spécialité emblématique du Grand-Est s’invite à notre table du déjeuner, en ...