Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...

l'essentiel En cette fin d’été, place aux semis d’oignons blancs pour de belles récoltes printanières, tandis qu’au potager les tomates terminent leur cycle : faut-il les effeuiller ou non ? L’oignon ...