Mondare gli spinaci, lessarli brevemente in acqua salata, strizzarli bene e metterli da parte. Per la preparazione delle due omelette, sbattere con una frusta la farina, l’acqua e le uova, condire con ...

L’omelette è un piatto tipico della cucina francese, veloce e soprattutto facile. Da non confondere con la nostra frittata però (che al contrario dell’omelette va girata in padella). È anche un piatto ...