Le feste sono alle porte e se da una parte c’è la gioia di stare tutti insieme e condividere le prelibatezze della nostra cucina, ora anche patrimonio dell’umanità, dall’altra è sempre presente la ...

Pranzo di Natale 2025, cosa mangiare? Idee, consigli e ricette da preparare per trascorrere un giorno speciale di condivisione in famiglia o tra amici ...

È forse il segno del tempo che cambia, una cartina della metamorfosi sociale che sta vivendo il paese. Dal pesce alla carne, la maggior parte dei ristoratori offre un menù fisso, spesso anche ...

La clientela del pranzo di Natale sarà composta da residenti per il 75%, affiancati dal 19% di turisti italiani e da solo il 6% circa di visitatori stranieri. 82 euro a testa il costo medio per un ...

Festeggiare il Natale senza sforare il budget è una sfida sempre più comune, ma può essere affrontata con creatività e soddisfazione. Anche in Italia, la tradizione gastronomica dimostra ogni anno che ...

La tradizione più fedele oppure strizzare l’occhio all’innovazione che avanza tra i fornelli? E ancora. Pesce per il pranzo di Natale? Quanti antipasti servire? Domande che scandiscono (e accompagnano ...

Spesa complessiva di 451 milioni di euro, per un menu tutto compreso si spenderanno mediamente circa 82 euro a testa (+7,1%) ...

Classe 1986, chef Federico Sgorbini ha ottenuto la sua prima Stella Michelin nel 2022. Da gennaio 2024 è executive chef del Relais Castello di San Gaudenzio, dove firma la linea gastronomica del ...

L’oste più amato d’Italia, umbro di adozione, rivela le prelibatezze che il 25 dicembre caratterizzano la sua tavola. Le ...