Laut Hans Haas, dem berühmten Sternekoch, der 24 Jahre lang Küchenchef im Tantris war, ist es hier sowieso am besten: „So frisch wie auf der Wiesn bekommt man ein Hendl nirgendwo.“ Stimmt: Es hängt ...

Es gibt wohl wenige unter uns, die zu einem köstlich-knusprigen Backhendl direkt aus dem Ofen nein sagen würden: Uwe Machreich, Meister in der Küche, zeigt uns heute, wie das perfekte Hendl gelingen ...

Vier Jahre lang mussten die Neufahrner warten, 2023 kann das Volksfest nach der Corona-Pause endlich wieder stattfinden. Fünf Tage lang, vom 12. bis zum 16. April, wird auf dem Volksfestplatz gefeiert ...

Ein halbes Hendl gehört für viele zum Wiesnbesuch dazu. Doch die Preise sind mittlerweile absurd hoch. Zuhause geht es günstiger und einfacher. Ein halbes Hendl ist für viele der Inbegriff eines ...