Mélanger les laits, les zestes des citrons et la gousse de vanille évidée. Faire bouillonner 10 min à petits feux. Préparer un caramel avec le sucre et l'eau et le mettre au fond d'un plat. Battre les ...

Un dîner raffiné mais simple à préparer, parfait pour clore la semaine avec panache : des coquilles Saint-Jacques gratinées ...

Dans un saladier, mélangez les œufs préalablement battus avec les laits, le zeste de citron, la cannelle et le sucre vanillé. Fendez la gousse de vanille en deux, grattez l'intérieur avec un couteau ...