Mélangez la farine de riz, les noisettes en poudre, le sucre et la fleur de sel. Ajoutez les œufs, puis le lait petit à petit. Terminez par le rhum. Faites chauffer une crêpière avec un peu de beurre.

Les crêpes aussi se mettent en mode no glu. Pour les faire sauter sans gluten à la Chandeleur, on choisit ses farines. A base de quinoa, châtaigne, riz ou de lentille, elles permettent de varier les ...

Elodie du restaurant l'Aiguillage à Grenoble aime la farine de riz parce qu'elle est sans gluten, découvrez notre sélection de recettes : crêpes, galettes et biscuits Elodie Illes est cheffe du ...

Pourquoi bousculer vos papilles ? Pour le plaisir, pour montrer à quel point l’alimentation bio ouvre un univers de possibles sous-estimés, et aussi parce que les crêpes restent encore un repas « de ...

Publié le 29/10/2024 à 11:02 Journaliste titulaire depuis 2018, la santé et la nutrition (Bien manger, IMC, Minceur...) sont mes thèmes de prédilection. Auteure et adepte du jeûne intermittent, j'ai ...