Jade Oliveira Da Silva, propriétaire et hélicicultrice aux « Escargots de Jade » à Bersac-sur-Rivalier, vient tout juste ...

Aux Escargots du Lison, le printemps marque un tournant décisif : réveil, reproduction et élevage des escargots s’enchaînent avec précision, ...

Camp de réfugiés de SACLEPEA, Libéria, 14 mai (HCR) - Papa Tokpa Sadia, 45 ans, est tout sourire quand il ramasse un escargot et explique comment le retirer de sa coquille pour préparer un repas. « La ...

Jeudi 13 janvier, à l’invitation de Marianne Reynaud-Lasternas, première magistrate de la commune de Génis, le sous-préfet de Nontron, Pierre Bressolles, a été convié à une visite sur le site... Jeudi ...

A Râches, Michael Collins possède une ferme artisanale où il élève chaque année près de 400 000 bêtes rampantes. Cibles de nombreuses idées reçues, ces animaux, destinés aux tables festives, requiert ...

Plus de deux ans après le début de la crise sanitaire, les héliciculteurs du territoire ne sont pas complètement sortis de l’ornière. À l’exception d’un éleveur qui fait de la reproduction, dont ...

Samedi 26 et dimanche 27 avril, cinq exploitations agricoles du Roannais participent à l’opération De ferme en ferme, parmi lesquelles L’Escargot de Saint-Bonnet-des-Quarts. Christelle Villa dévoile ...