Savourez ce dessert facile à réaliser en seulement 30 minutes. La douceur acidulée de la rhubarbe se marie harmonieusement avec la burrata crémeuse. Parfait avec un biscuit croustillant. Lavez et ...

L’essence de mélilot est une option locale pour remplacer l’extrait de vanille ! Elle est faite à partir des fleurs de mélilot, qu’on trouve facilement un peu partout au Québec. Une fois séchées, ces ...

Eplucher et découper la rhubarbe en morceaux. Mettre les dés de rhubarbe à macérer dans les 250 g de sucre avec la gousse de vanille. Laisser au moins 2 h. Egoutter la rhubarbe (on peut conserver le ...

1/ Epluchez et coupez la rhubarbe en morceaux, la faire cuire dans une casserole avec le sucre et l'eau pendant 20 minutes. (pour toi c'est déjà fait : tu as la compote en bocal !) 2/ Etalez la pâte.

Prélever 2 cuillères à table de lait, sur la quantité prévue et y faire gonfler la gélatine. Faire chauffer le lait avec le jus de gingembre. Travailler les jaunes d'oeufs au fouet avec le sucre, ...

Hélène Laurendeau s’est chargée de trouver des manières différentes d’apprêter la rhubarbe. Et pour les gens qui n’apprécient pas le côté acidulé de cette plante, Hélène propose une compote douce, peu ...

Delphine, du blog le plaisir des mets, nous offre ces jolies petites douceurs dont on ne fera qu'une bouchée... Inspirée par une recette suisse, Eleonora a tenté ce gâteau moelleux à la rhubarbe : un ...

Une généreuse verrine de fraises et compote de rhubarbe aux graines de chia, agrémentée d'un granola maison ultra croustillant. Vos papilles vont adorer ce festival de saveurs et de textures !

Laissez bien refroidir la crème avant de l'assembler avec la compote de rhubarbe pour éviter que les couches ne se mélangent trop. Utilisez des pistaches non salées et concassez-les grossièrement pour ...

Publié le jeudi 25 mai 2023 à 10:02 La rhubarbe se déguste en tarte, en confiture, en compote mais aussi dans des plats salés. Elle se boit aussi ! Que faire avec la rhubarbe ? Pas seulement de la ...

La rhubarbe est une plante herbacée à fort développement. Dan Race - stock.adobe.com En compote, en confiture, dans nos desserts et même en tant que légume d'accompagnement, la rhubarbe trouve sa ...

Bon, je vais passer carrément pour une nulle, mais faut que je pose ma question. Je veux faire de la compote de rhubarbe, c'est la première fois . Alors voilà: Faut-il éplucher la rhubarbe Au passage, ...