Des séquoias, des chemises à carreaux et des bleuets… Pas de doute, le Meilleur Pâtissier fait escale au Canada. Et pour l’occasion, Mercotte a concocté une épreuve technique « sacrement difficile ». ...

Avez-vous déjà goûté un cake si moelleux qu’il semble flotter sur un nuage ? Le Castella Cake est exactement ce plaisir ...

Si vous cherchiez la recette parfaite pour le week-end, on a ce qu’il vous faut ! Un gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre ...

Pas à pas, découvrez comment préparer un savoureux gâteau marbré avec la recette de la célèbre pâtissière Mercotte ! Facile à ...

Avec les bredele ou le pain d’épices, le Stollen est le dessert de Noël alsacien le plus connu et l’un des plus gourmands.

Une pâtisserie maison fera toujours son petit effet au goûter. En la matière, le gâteau au chocolat est une valeur sûre. Il séduira les petits comme les grands. Si le concept est universel, il existe ...

Si elle règne en maître sur nos petits-déjeuners, la célèbre poudre Nesquik a plus d’un tour dans son sachet ! À l’heure du goûter, elle se transforme en ingrédient magique pour un gâteau ultra ...

Pour ceux qui suivent un régime alimentaire, il est souvent plus difficile de se faire plaisir pendant les fêtes de Noël.

Peu de gens le savent, mais un simple gâteau au yaourt peut se préparer en 20 minutes au airfryer... La recette pourrait bien changer vos dimanches d'automne. Avant d’entrer en cuisine, il faut ...

Faire tiédir le lait et y mettre le beurre, le sucre et le sel. Dans une terrine, mettre la farine, y faire une fontaine, verser les ufs et y ajouter le mélange précédent. Bien mélanger tous ces ...

Pour cette semaine « 50 nuances de crème », l’épreuve technique de Mercotte s’annonce aussi coquine que gourmande. Il va faire chaud sous la tente du Meilleur Pâtissier… La semaine hot du Meilleur ...