Paris is known less for its chocolate than its fromages and saucissons, it’s true, but there’s one culinary treasure that many visitors unfortunately miss out on only because they don’t know to order ...

After our first day of French class, I pulled Gabby aside. “Wanna go get hot chocolate?” I said. “That sounds nice,” said Gabby. I didn’t know Gabby, not well. We had mutual friends. I had met her ...

Le chocolat chaud, on adore le déguster lors des courtes journées d’hiver. Le secret pour bien le préparer ? Certainement plus que choisir une simple poudre de cacao. Article réservé aux abonnés ...

Les températures chutent, les jours raccourcissent, deux indices qui indiquent que la saison du chocolat chaud est lancée : Nathalie Helal a interrogé le maître-chocolatier Jean-Paul Hévin sur les ...

Alors que l’hiver touche à sa fin, profitons des dernières soirées fraîches pour savourer un bon chocolat chaud maison. Exit les poudres industrielles, place à une version onctueuse et gourmande, ...

C’est une boisson indissociable de l’hiver qui se profile. Alors que du 11 au 17 décembre 2017, la maison Michel Cluizel propose des chocolats chauds à emporter à 1 €, nous vous avons sélectionné nos ...

Mohamed Cheikh, grand gagnant de Top Chef, continue de régaler nos papilles, que ce soit avec ses créations culinaires ou ses ouvrages inspirants. Après l’ouverture de son premier restaurant à Paris : ...

Avec le froid qui s’installe, quoi de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud.... Mais saviez-vous que le chocolat possède des vertus «santé» insoupçonnées? À peu près partout sur la planète, le ...

L’hiver prend place, notre envie de nous réchauffer au coin du feu se décuple et les boissons chaudes nous donnent l’eau à la bouche. Et si on revisitait l’indémodable et gourmand chocolat chaud ?

Le chocolat chaud fait partie des plaisirs incontournables des hivers froids que beaucoup apprécient siroter devant un bon film de noël par exemple. Si chacun a sa recette personnelle, nos confrères ...

Le chocolat chaud, réconfort hivernal ultime, n’a pas forcément besoin de peser sur l’estomac pour être bon. Une nutritionniste nous donne trois alternatives diététiques, tout aussi gourmandes.