De la farine, de l’huile, du beurre et une pincée de sel, voilà les ingrédients nécessaires à la réalisation de ces chapatis. Difficile de faire plus simple ! Commencez par verser 500 g de farine dans ...

Préparez les chapati : mélangez la farine avec 1 pincée de sel et le garam masala, puis ajoutez le ghee et 6 cl d’eau tiède. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Pétrissez-la pendant 5 mn ...

Découvrez comment préparer des chapatis moelleux et savoureux avec de la farine complète. Cette recette simple de pain indien ...

Chapatis are a staple in many Indian meals. Whether paired with dal, used to wrap sabzi, or eaten fresh off the tawa with a dollop of ghee, they’re always comforting. But everyday chapatis can be made ...