La carne de soja es una fuente rica en proteínas vegetales, lo que la convierte en una alternativa saludable a la carne animal, ya que es baja en grasas saturadas y no contiene colesterol. Además, ...

En México, la Cuaresma es una época que no pasa desapercibida, pues muchas personas deciden no comer carne en esta temporada. Sin embargo, el pescado y los mariscos no son una opción para todos. Si ...

Remoje la carne de soya en agua caliente. Cuele, exprima con las manos y reserve. Caliente el aceite a fuego medio y dore la cebolla y el ajo. Añada la acelga y saltee durante dos minutos. Deje ...

Las hamburguesas de soja texturizada son una excelente alternativa vegetariana o vegana para quienes buscan una opción nutritiva y deliciosa. Este tipo de hamburguesa, elaborado a partir de proteína ...

Si quieres probar una preparación más económica, sin carne y en pocos pasos; toma nota. Esta salsa será ideal para tus comidas. La salsa boloñesa es una de las recetas más fáciles, habitualmente ...

Receta de milanesa de soja casera: crocante por fuera, tierna por dentro y llena de sabor. Una opción vegetal fácil, rica y económica para todos los días. Esta receta de milanesa de soja es ideal para ...

¿Has pensado que el cambio puede empezar en tu cocina? La alimentación vegana es una forma de reducir la crueldad animal, incluso hacia aquellos comúnmente utilizados en la producción de alimentos.

En una cazuela, y con un poco del aceite que hemos empleado para rebozar las albóndigas, sofreiremos las verduras de la salsa. Cuando tengamos las verduras bien pochadas, añadiremos la salsa de soja y ...

La conocida por muchos como “carne de soja” es una opción más frente a las muchas posibilidades que ofrece la soja, pero no por ello deja de ser 100% natural. “No contiene ningún aditivo químico, ni ...