La recherche d'informations nutritionnelles s'est intensifiée ces dernières années chez les consommateurs de restauration ...

Le nombre de calories est la première chose que l’on peut voir dans le tableau de la valeur nutritive (TVN) d’un produit alimentaire. Mais est-ce si important de s’y attarder? Et qu’est-ce que c’est ...

Existe-t-il des aliments à calories négatives ? À ce jour, aucune étude scientifique n’a pu le vérifier. Mais une chose est sûre : ces fruits et légumes sont bons pour la santé. Avec les endives, les ...

Les aliments à calories vides sont des aliments qui sont riches en calories et pauvres en nutriments. On les oppose aux aliments calories pleines qui sont pauvres en calories et riches en nutriments ...

Les aliments dits à calories négatives sont un concept qui peut, au premier abord, paraître un peu saugrenu ! D'une part parce que les calories ne sont pas des valeurs qui peuvent être réellement ...

Publié le 18/08/2024 à 12:30 Anne-Sophie Glover-Bondeau est une journaliste pigiste expérimentée, spécialisée dans le domaine de la santé, de la nutrition et de la grossesse. Depuis mars 2011, elle ...

Adopter des aliments pauvres en calories dans le cadre d’une alimentation variée est une excellente habitude pour prendre ...

Qu’est ce que sont les calories négatives ? Comment cela fonctionne et quels sont les aliments concernés ? Si vous êtes en rééquilibrage alimentaire et que vous souhaitez perdre du poids, restez focus ...