Avec cette recette de cake au citron ultra moelleux, les amoureux de ce gâteau incontournable ne seront pas déçus. JP, l’expert pâtissier de Bretons en Cuisine, dévoile ses secrets et ses astuces pour ...

Cake au citron : comment conserver son moelleux ? Pour qu'un cake préserve tout son moelleux, vous devez le conserver dans de bonnes conditions. Prévoyez une grande boîte hermétique. Glissez au fond ...

Cette recette de gâteau de voyage au citron devrait plaire autant aux petits qu’aux grands. Mais ce qui en fait un gâteau d’exception, c’est son glaçage. A la fois sucré et acidulé, légèrement ...

Ultra moelleux, ce gâteau au citron jaune et aux fruits rouges est un succès assuré ! Facile et rapide à faire, ce cake aux fruits régalera tous vos convives pour le dessert, le goûter ou toute pause ...

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Râpez le zeste du citron. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le zeste râpé. Faites fondre le beurre, laissez-le tiédir ...

En matière de gâteaux, nous avons l’embarras du choix chez Marmiton. Notre répertoire culinaire regorge de recettes en tout ...

Vous me direz qu’il n’y a rien de plus classique qu’un gâteau au citron. Vous avez raison, mais celui-ci est particulier: on le cuisine sans beurre ni œufs, et pourtant, sa texture moelleuse et ...

Le cake au citron est un gâteau des plus basiques. Mais il est possible de le sublimer et d'obtenir une texture très moelleuse grâce à la recette de Pierre Hermé.

Une envie de cuisiner vous prend mais vous tournez en rond dans vos recettes habituelles et vous manquez d’idées ? Heureusement, lepetitjournal.com de Singapour est là pour vous proposer un nouveau ...

Pour blanchir des oeufs, il faut fouetter les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux, mousseux et clair.

Fouettez les œufs avec le sucre en crème blanche, versez l'huile en filet. Incorporez le zeste râpé d’1 citron et le yaourt. Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande. Mélangez jusqu'à ...

La guerre des fruits fait rage. A la faveur d'une saison favorable, les fraises ont gagné du terrain ces derniers temps. Mais les troupes citronnées n'abandonneront pas: elles vont même riposter en ...