Recette de samsa aux amandes, enveloppée de feuilles de brick croustillantes, offrant une parfaite harmonie entre douceur et croquant. Simple à préparer, elle constitue un en-cas ou un dessert ...

Pour ne pas abîmer le poisson, n’utilisez jamais de cuillère, mais versez doucement le bouillon sur les filets pendant la cuisson.