El Arroz Tapado es uno de los platos más emblemáticos de la cocina criolla peruana. Su origen se remonta a la época colonial, cuando las cocinas caseras combinaban la abundancia del arroz, un cereal ...

El arroz tapado es uno de los platos más representativos de la cocina criolla peruana. Tradicional, rendidor y lleno de sabor, combina arroz blanco graneado con un relleno de carne molida bien ...

De acuerdo al último ranking de Taste Atlas, Japón lidera la categoría de mejores platos de arroz. Mientras tanto, el pollo de la brasa aparece en el top 40 en mejores platos del mundo. La gastronomía ...

El tradicional arroz tapado es un plato casero por excelencia y, en algunos hogares, se sirve con papas fritas en rodajas o plátanos fritos superdulces, galletas o plátanos de la isla. Esto, para ...

-3 tazas de arroz cocido. -½ kilo de carne picada muy chiquita. -1 cebolla picada finamente. -1 ajo molido. -1 cucharadita de pimentón o papikra Aceite. -2 huevos duros picados. -50 gramos de pasas.

Although rice is a table staple in Latin American culture, you're likely to find a uniquely different variation in just about each country. The one thing we can all agree on? Whether it's part of the ...

-2 lbs. de carne molida. -1 tomate (picadito). -3 cdas. de perejil (picadito). -5 dientes de ajo (molidos). -Aceite de oliva. -1 taza de pasas. -12 aceitunas negras. -Sal y pimienta al gusto.

El 31 de octubre se celebra el Día Internacional del Arroz, un alimento que está presente en la mesa de las familias peruanas. Para conmemorar esta fecha, La Bodeguita, marca de cbc Perú, recomienda ...

1. En una sartén a fuego medio caliente dos cucharadas de aceite y cocine el aderezo base, el ají amarillo y el ají panca durante tres minutos.. Sazone con sal y pimienta. 2. Ponga las alverjas y la ...

Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’, es un ciudadano nacido en Lima, pero se considera piurano y lo hace saber en sus videos. En esta oportunidad, el creador de contenido de YouTube ...

El arroz es un ingrediente esencial en la gastronomía mundial, presente en una amplia variedad de platos que reflejan las tradiciones y culturas de cada región. Desde las sofisticadas combinaciones de ...