La start-up lyonnaise a développé un mini-laboratoire qui permet de tester en deux minutes allergènes et gluten dans les ...

On pense souvent que les allergies se manifestent dans la petite enfance, et qu’elles ne peuvent pas se déclencher à l’âge ...

Sofia Di Vico, l’adolescente de 15 ans décédée à Ostia après un dîner au restaurant, aurait été victime d’un malaise dû à une ...

Allergies, intolérances ou hypersensibilités alimentaires : comment faire la différence et adapter son alimentation au ...

Ces intolérances peuvent avoir de graves conséquences pour la santé. Voici comment les déceler et limiter les risques d’en développer. Votre enfant mange un aliment à base de cacahuète et, dans les ...

Dans les travaux menés par le Dr Marie Bodinier de l’INRA de Nantes, des prébiotiques ont été administrés à des souris gestantes allaitantes. A 6 semaines de vie (jeune adulte), une allergie au blé a ...

Avec l'accès à une alimentation mondialisée et variée, les allergies émergent, représentant un défi majeur pour la santé publique. Ensemble de réactions immunitaires, les allergies alimentaires ...

Les causes de l’allergie alimentaire chez le chien sont encore mal connues, mais sont de mieux en mieux comprises. Avant d’être plus populaires au sein de la communauté vétérinaire, les conséquences ...

Vous pensez souffrir d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire ? Attention, de nombreuses idées reçues circulent, et l’autodiagnostic n’est pas sans conséquence sur la santé. La nutritionniste ...

Allergie à l'histamine chez l'enfant : mythe ou réalité ? Découvrez les différences entre allergie et intolérance pour mieux ...

On croit connaître les allergies : pollen, acariens, arachides. Pourtant, certaines réactions bien réelles se déclenchent ...

Tout comme les humains, les chiens peuvent également développer des allergies alimentaires, qui sont des réactions indésirables à certains ingrédients contenus dans les aliments. Ces allergies peuvent ...